Pesce
Il pesce qui è davvero di casa. Numana si affaccia infatti su uno dei più bei tratti della costa adriatica, pluripremiato con le bandiere blu. Ciò è sinonimo di mare pulito e pesce fresco, salutare. Una vera garanzia per gli amanti del pesce, che troveranno il miglior pescato cucinato secondo la tradizione marchigiana.